いいお店ができました。
2015年 07月16日
軽井沢グルメ
昔の活気あふれる旧軽井沢が戻ってきました!明日、旧軽井沢ロータリーに「ベーカリー&レストラン沢村」さんがオープンします!今日は、プレオープンイベントで、近所のお店や取引先の業者さんが招待されました。緑の中にライトアップされた新しい建物。入るとそこは、ホールとキッチンが一体化した賑わいのある空間。近所の方たちの、「いいお店ができて嬉しいね〜」という会話があちらこちらから聞こえてきました。

Kyu-Karuizawa is now renovated! Tomorrow, Bakery and Restaurant Sawamura will open at the rotary. They had a pre-open party. We were invited and took a look what was going on there. The building is located in the forest with cool lights. Its hall and kitchen is integrated and filled with joy. Kyu-Karuizawa will be the exciting town this summer!


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外観はこんな感じです。
Cool building in the nature.


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活気溢れる中の様子です。
Inside the restaurant.


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ピザも目の前で作っています。
They were making pizza in front of us.


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キッチンの中も丸見えで、見ているだけで楽しいです。
Kitchen is transparent and fun to see.
この夏、旧軽井沢に新しいパン工房がオープン!
2015年 07月02日
軽井沢グルメ
7月17日、旧軽井沢に新しいパン工房とレストランができます!場所は、旧軽井沢ロータリー、大人気のお蕎麦、川上庵さんの向かい側です。(昔、紀伊国屋さんがあったところです。)その名も、「ベーカリー&レストラン沢村」さん。120席のテラス席もかまえ、建物裏手に広がる森を眺めながら、ランチにディナーも楽しめます。1階にはガラス張りのパン工房もできるそうです。この夏、楽しみです!

沢村さんをはじめ、軽井沢にはおしゃれなレストランがたくさんあります。つるや旅館では、ご夕食やご朝食なしのプランもございますので、ぜひ、昼に夜に朝に、いろいろなレストランを巡ってみるのもグルメの街、軽井沢の楽しみ方の一つです!

A new bakery and restaurant will open at Kyu-Karuizawa on July 17th! It is in front of Kawakami-an, the most popular soba noodle restaurant in Kyu-Karuizawa. The new bakery's name is Sawamura. It will have a large patio with 120 seats where you can see the nature of Karuizawa. Let's have a fun at Karuizawa!


軽井沢 沢村 オープン01
木々に覆われた建物。とっても、軽井沢らしい外観です。
A building surrounded with trees. It's very much like Karuizawa.


軽井沢 沢村 オープン02
2回に登る階段が入り口付近にあります。
It has two floors with this lovely stairs.


軽井沢 沢村 オープン03
お向かいには川上庵さん。道路の両側でお客様が賑わいそうです。
Popular soba noodle shops is in front. Lots of guests will enjoy on both side of the road.


軽井沢 川上庵
ちなみに、川上庵さんは、お酒やワインも充実していて夜も楽しめます。
Just for your information, Kawakami-an is the place where you can enjoy sake and wine at night.


軽井沢 沢村 オープン04
旧軽井沢の入り口を盛りたててくれる「沢村」さんのオープンが待ちきれません!!
Can't wait the open day of Sawamura, which will add more appeal at Kyu-Karuizawa!!