あずきとりんごの4層仕立て | Baked Apple with Red Beans
2017年 11月01日
お知らせ
11月1日本日より、「軽井沢スイーツ散歩2017秋」が始まります。3回目の今回、つるや旅館は、「りんごとあずきの4層仕立て」で参加しています。2食付きのご宿泊者様のご夕食時に、いつものデザートに加えてこちらをお選びいただけます!

ちょっぴりすっぱい信州産の「紅玉」をくり抜き焼いて、釜に見立てました。そこに、つるや旅館特製のあずき、カタラーナ、すりおろしりんご、りんごのコンポートを4層に詰めました。甘さと酸っぱさが入り混じる、秋らしいスイーツに仕上がっています。素材の味を生かしていますので、さっぱりと召し上がれます。

11月末まで期間限定で作っております。

We are participating Karuizawa Sweets Walking. This is our plate, Baked apple with red beans. It is a baked local apple filled with sweet red beans,cream catalana, grated apple and apple compote. This is provided only for the guests who stay with the plan of dinner and breakfast. Enjoy the Autumn with original sweets!


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Profile
軽井沢 つるや旅館
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢678
TEL (0267)42-5555
FAX (0267)42-7555

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