新感覚!飲む豆腐!?| Experience the new tofu drink!
2016年 06月24日
軽井沢グルメ
前回に続いて発地市庭(ほっちいちば)からのレポートです。
発地市庭に行ったら、ぜひぜひ体験したいのが、「飲むお豆腐」。
こちらは、そんな新感覚ドリンクが楽しめる「白ほたるキッチン」さんです。
ヒルナンデスを始め、いろいろなメディアで取り上げられた、大人気のお店です。

This is the report from Hotchi Ichiba, (local agricultural market).
When you go there, let's try new tofu drink.
This became very popular after many media visited here.


軽井沢飲む豆腐01
浅間山のロゴが入ったかわいい看板
Lovely signboard with Mt. Asama picture.


軽井沢飲む豆腐02
奥様が1人で作られている手作り豆腐。
そして、羅漢果というウリ科の植物を贅沢に使ったシェイクのような飲み物が「飲むお豆腐」です。
Hand made tofu and rakanka (type of melon) mix together and become a new drink, which doesn't have any sugar.

軽井沢飲む豆腐03
砂糖を使っていないので、自然な甘さと、豆腐の健康的な香りは、軽井沢らしいドリンクです。
It tastes natural sweet and healthy taste.


軽井沢飲む豆腐04
豆乳とも違いますし、シェイクとも違います。とにかく、飲んでみないと表現できない味です。
It's different from soy milk and milkshake. Experience one by your own!

Profile
軽井沢 つるや旅館
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢678
TEL (0267)42-5555
FAX (0267)42-7555

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